Ocupando apenas a 20ª posição em extensão territorial no Brasil, Santa Catarina se consolidou como uma potência do agronegócio nacional. De acordo com os dados agropecuários de 2024 do IBGE, o setor representa 25% do PIB estadual e movimentou R$ 64 bilhões apenas em 2023. A eficiência produtiva, aliada ao uso de tecnologia e à forte integração entre produtores e cooperativas, mantém o estado entre os oito maiores do país nessa área.
O desempenho catarinense se destaca especialmente na produção de carne suína, cebola e frutos do mar, áreas nas quais lidera o ranking nacional. Na maricultura, Santa Catarina responde por mais de 90% da produção brasileira de ostras, vieiras e mexilhões. Também figura como vice-líder em arroz, carne de frango, maçã e fumo, além de apresentar resultados expressivos em cadeias como banana, leite e tilápia, que contribuem para a diversidade agrícola do estado.
A silvicultura é outro pilar do agronegócio catarinense. Com quase 1 milhão de hectares destinados ao plantio de pinus e eucalipto, o estado mantém forte presença nas exportações de madeira e móveis, setores essenciais para cidades como São Bento do Sul e região. Em 2024, a produção florestal rendeu R$ 3,3 bilhões, reforçando o papel estratégico desse segmento na economia estadual.
No comércio exterior, Santa Catarina registrou US$ 7,6 bilhões em exportações do agronegócio, o que corresponde a 65% do total exportado pelo estado. Carnes, madeira, frutas e mel lideram as vendas internacionais, sustentadas por um modelo produtivo reconhecido pela qualidade e pelo rigor sanitário. Esse desempenho reforça a capacidade catarinense de competir em mercados exigentes e confirma sua posição como um dos principais polos agroindustriais do país.
