Casarão histórico vira polo gastronômico em Campo Alegre

No próximo sábado, dia 7, Campo Alegre celebra a reabertura de um importante patrimônio histórico: o Casarão que já foi moinho na década de 1930 e que agora ressurge completamente restaurado como um espaço gastronômico e cultural. Localizado no coração do empreendimento Paraíso das Araucárias, o Casarão representa um encontro perfeito entre a preservação da memória local e um novo conceito de urbanismo sustentável.

O prédio preserva sua estrutura original em estilo enxaimel, que remete à colonização europeia no Sul do Brasil. O espaço já abrigou a produção de fécula de batata e, mais tarde, foi transformado em local de lazer para funcionários da Tigre. Agora, passa a reunir seis empreendimentos gastronômicos que prometem movimentar a economia e o turismo local.

Entre os destaques estão o Botanique Bar, com mais de 100 rótulos de vinhos e drinks autorais; o Faello Sabores da Serra, do chef Rafael Lobo; a gelateria Fior Di Neve; o Pauli Café; o Rharo Burguer, e o restaurante Spettacolo, que traz a pizza napolitana para o público da serra. A restauração contou com a participação de renomados escritórios de arquitetura e empresas especializadas.

O Casarão integra o ambicioso projeto de uso misto Paraíso das Araucárias, do Grupo CRH, que ocupa mais de 615 mil m², sendo 70% da área destinada à preservação e uso comunitário. A iniciativa foi desenvolvida por meio da primeira Operação Urbana Consorciada (OUC) de Santa Catarina, que prevê contrapartidas sociais, ambientais e econômicas.

Com localização estratégica entre a Cascata Paraíso e o centro de Campo Alegre — a 54 km de Joinville e a 100 km de Curitiba —, o novo complexo busca transformar a cidade em um destino de turismo de montanha, oferecendo clima ameno, paisagens naturais e uma experiência cultural completa. “Queremos manter vivo o espírito de celebração e união que sempre existiu aqui”, reforça Felipe Hansen, presidente do Grupo CRH.

INAUGURAÇÃO
A inauguração oficial ocorre neste sábado, 7 de junho. O Casarão funcionará às quintas das 16h às 23h; sextas e sábados das 10h às 23h; e aos domingos das 10h às 22h, no Paraíso das Araucárias.