Logo depois que a Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou a pandemia do novo coronavírus, em 11 de março de 2020, o mundo todo se viu diante de um dos maiores desafios da história recente. Em São Bento do Sul, claro, não foi diferente. “Particularmente, vi aquela situação como um momento de reinvenção, ou seja, para fazer algo novo”, conta o jornalista são-bentense Elvis Lozeiko. “Então decidi começar um canal no YouTube, gravando receitas preparadas por mim, unindo algo que sempre gostei – cozinhar – a essa novidade, ou seja, a gravação e a edição de vídeos”, explica.
O morador do bairro Mato Preto definiu a primeira receita, no caso, frango com bacon e cerveja preta, e partiu para o improviso. No início, as gravações foram feitas com telefone celular e luz de uma lanterna de cabeça, estreando o canal no dia 20 daquele mês e ano. Passado este tempo, durante o qual ele adquiriu equipamentos mais apropriados, na noite desta quinta-feira (19), às 19 horas, o canal “Receitas do Elvis” chega à receita número 300. “Para comemorar, preparei um macarrão com marisco e camarão”, adianta Lozeiko, lembrando que os vídeos não são longos – a maioria tem entre um minuto e meio e três minutos de duração.
Mais do que comemorar a marca, construída com receitas semanais postadas ininterruptamente durante este período, o são-bentense prepara o lançamento de um livro com 50 receitas do canal. “Em 2022 inscrevi um projeto no Edital Arno Fendrich”, ressalta, referindo-se ao mecanismo municipal de apoio à cultura. “Porém, o projeto foi aprovado mas não havia recursos suficientes. Em vez de ficar lamentando, inscrevi novamente na edição seguinte, conseguindo a aprovação com uma pontuação suficiente para ter acesso à verba”, continua.
O livro
Denominado “Receitas do Elvis: do Iniciante ao Intermediário”, o livro foi contemplado no ano passado pelo edital, com resultado divulgado no início de 2024. O trabalho está nos detalhes finais, para encaminhamento à gráfica ainda este mês.
Os lançamentos estão previstos para o início de dezembro, na Sociedade Literária São Bento, em um evento para convidados, e para o público em geral no Beco – O Complexo do Rock, durante o Art Attack, que vai reunir artistas de diferentes expressões.
Conheça
Acesse o canal em youtube.com/receitasdoelvis.
- WhatsApp: Participe do grupo fechado de A Gazeta.
- YouTube: Inscreva-se para assistir as matérias de A Gazeta.
Confira mais notícias no jornal impresso. Assine A Gazeta agora mesmo pelo WhatsApp (47) 99727-0414. Custa menos que um cafezinho por dia! ☕
